よし邑では、それぞれの時季において、最良と判断した食材を全国各地から厳選し、取り寄せております。旬の食材をふんだんに使用したメニューを豊富に取り揃えておりますので、お楽しみくださいませ。


総料理長・冨澤浩一
料理長に関東、関西にて幅広く経験を積んだ冨澤浩一を迎え、日本各地から厳選して取り寄せた旬の食材を使用し、素材の味をいかしたシンプルでありながらも味わい深い品々をおたのしみいただけます。今の季節であれば、蟹や松茸を使った会席コースがおすすめです。

「縁 ーゆかりー」 創業50周年特別会席七五三慶 事法 要お献立逸 品「 おせち 」
会席の「コース料理」だけでなく、
アラカルトも約40種類ほどご用意致しております。
酒菜 
殻付き牡蠣 1,600円
珍味三種盛り 1,700円
唐墨大根 1,700円
旬の八寸盛り合せ 2,700円
椀盛 
菊花と蟹 すり流し 1,600円
鱧子と牡丹鱧 1,700円 
鰻と千草野菜 1,800円
 
お造り盛り合せ 2,600円~
近海生まぐろ(赤身) 1,900円
近海生まぐろ(中とろ) 3,300円
本日の白身 1,800円
しめ鯖 1,700円
焼物 
秋鮭南瓜クリーム焼き 1,500円 
牡蠣と柿のグラタン 1,600円より
国産黒毛和牛 5,800円
煮物 
地鶏豊穣蒸し 1,500円
天然きのこ小鍋 1,700円
旬の焚き合せ 2,800円
鮑の柔煮 4,200円より
揚物 
甚五右衛門芋揚げ浸し 1,300円
寄せ蓮根と茄子 1,500円
野菜天麩羅 1,800円
天麩羅 盛り合せ(一人前) 2,300円
彩々 
旬の野菜サラダ 900円
豆富のさらだ 1,000円
海鮮サラダ 1,800円
食事 
茶漬け(香の物)紀州梅 850円
利尻昆布カレーうどん 1,600円
稲庭うどん(温・冷) 1,600円
釜焚き白飯(汁物・香の物) 1,800円
海鮮丼 2,800円
 
アイスクリーム(バニラ・抹茶) 500円
よし邑プリン 500円
梨コンポートとジュレアラモード 500円
季節の果物 1,800円~