| 2018/11/28 第121回 蓮味会
毎月ご好評な料理講習会、今年最後となります。
日時 平成３０年１２月１８日（火）
当日のお献立
膳 菜 一、虎河豚肝和え
一、身欠鰊酢漬け
一、小松菜 焼占地 榎木 林檎和え
椀替り 丸スープ玉地蒸し
焼八寸 のど黒幽庵焼き
海老照みそ焼き・牛蒡木の芽山椒焼き 他
油 泳ぎ本諸子 唐揚げ
進 肴 白味噌粕仕立て 天使の海老 寒鰤
野菜各種
食 事 鴨南蛮 つけ蕎麦
デザート 二種
＊ お土産は当日のお楽しみです |
| 2018/10/17 第120回 蓮味会
毎回、ご好評を頂いている「料理講習会」。
11月27日（火） １１：００～
当日のお献立
先 付 焼笠子 皇宮菜 菊紫お浸し 酢橘
前八寸 魳粒蕎麦焼き・赤貝春日和え
公魚南蛮漬け・鮪菊花磯雪巻 他
焼 肴 牡蠣と柿 味噌グラタン
牡蠣オイル漬け 柿三種
進 肴 いも煮 甚五右衛門芋・牛肉・牛蒡 他
食 事 椎茸 牡蠣フライ丼
デザート 二種
お土産品は当日のお楽しみです
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 | 2008/11/19 蓮味会（料理講習会）
「よし邑」では食事を楽しく作り、楽しんで食べて頂ける日本料理をお伝えしたく講習会を開催しております。
伝統の会席料理を冨澤総料理長が厳選した旬の素材を活かし季節を大切にした献立で調理方法やポイントはもちろん、
よし邑ならではのセンス等を御紹介いたします。
ご家庭でもお気軽に楽しめるよう、身近な素材・食材を使って仕上げることができるメニューもご用意しております。
講習の後は学んだお料理を含む御食事を、ごゆっくりとお楽しみ頂けますし、お土産品も付いておりますので、どうぞお誘い合せて御参加下さいませ。
２０１７年３月に１００回目を迎えました。
日 時 毎月１回 第３火曜日
午前１１時 ～ 午後１時３０分
（講習時間 約１時間３０分）
入会金 ２０００円
会 費 ８０００円
（講習・お料理・お土産品
・飲み物一杯付き）
途中参加も可能ですので、お気軽にお店まで
お問合せ下さいませ。 |
