| 2019/05/22 第127回 蓮味会
毎回、好評なお料理教室。次回のお献立。
日時 令和元年６月１８日（火）
当日のお献立
膳 菜 一、縮緬蛸 梅肉おねば掛け
一、組み上げ湯葉すり流し
お 向 殻付き生雲丹 美味ジュレ
椀 盛 清汁仕立 茶鱧葛打ち
焼八寸 ふっこオイル焼き
酢蓮サーモン寿し・阿蘭陀冬瓜含煮 他
揚盛り 天子唐揚げ・若鮎新緑揚げ
茄子挟み揚げ 他
食 事 穴子おこわ
デザート 二種
＊ お土産は当日のお楽しみです |
 | 2008/11/19 蓮味会（料理講習会）
「よし邑」では食事を楽しく作り、楽しんで食べて頂ける日本料理をお伝えしたく講習会を開催しております。
伝統の会席料理を冨澤総料理長が厳選した旬の素材を活かし季節を大切にした献立で調理方法やポイントはもちろん、
よし邑ならではのセンス等を御紹介いたします。
ご家庭でもお気軽に楽しめるよう、身近な素材・食材を使って仕上げることができるメニューもご用意しております。
講習の後は学んだお料理を含む御食事を、ごゆっくりとお楽しみ頂けますし、お土産品も付いておりますので、どうぞお誘い合せて御参加下さいませ。
２０１７年３月に１００回目を迎えました。
日 時 毎月１回 第３火曜日
午前１１時 ～ 午後１時３０分
（講習時間 約１時間３０分）
入会金 ２０００円
会 費 ８０００円
（講習・お料理・お土産品
・飲み物一杯付き）
途中参加も可能ですので、お気軽にお店まで
お問合せ下さいませ。 |
